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這兩種啤酒中還出現了艾爾啤酒和淡啤酒
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作者:
tajniyafarin111
時間:
2024-4-3 14:37
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這兩種啤酒中還出現了艾爾啤酒和淡啤酒
艾爾啤酒 事實上,這兩個家族的差異不僅在於其特徵,還在於其地理起源。具體來說,我們將啤酒產自大西洋島嶼和荷蘭海岸。雖然我們也可以將他們歸類為愛爾蘭人、蘇格蘭人、英格蘭人和比利時人。 它們的特點是在 15°C 至 25°C 的高溫下發酵。這就是為什麼它們是熱的。您還會認出它們,因為它們是最苦的並且具有相當程度的酒精。在艾爾啤酒家族中,專業人士將其細分為其他七種類型的啤酒,其中我們將重點放在以下幾類: 棕色艾爾啤酒:這些啤酒呈現出焦糖色,由於穀物的烘焙而趨於紅色。
在這些啤酒中,您可以品嚐到啤酒花的味道,這種成分賦予了「chela」(秘魯人對啤酒的稱呼)特有的苦味和香氣。 老麥芽啤酒:這些啤酒的特點是酒精度數較高。這是讓它們休息一段時間的結果,因此酒精度數隨著每
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次蒸發而增加。平均程度在5%到10%之間。至於它們的味道,它們是苦的,並且由於殘留的糖而相當甜。其外觀呈深色。 淡色艾爾啤酒:與其他艾爾啤酒系列不同,這種啤酒清澈,但酒精含量很高。
傳統上,這種啤酒是出口的,這就是為什麼它在整個旅程中都被賦予高度酒精來保存它。 黑啤酒:這是著名的黑啤酒,苦味濃鬱,採用最烤熟的大麥釀製而成。正如啤酒專業人士所解釋的那樣,通常會添加氮氣以賦予其強度並形成濃鬱的泡沫。在現有的所有黑啤酒中,最知名的品牌是吉尼斯 (Guness)。你認識她嗎? 波特艾爾啤酒:它是棕色艾爾啤酒和淡色艾爾啤酒的混合物,被認為是黑啤酒之前的啤酒。它的特點是酒精含量高、酒體穩定。
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